国産天然はちみつ
「MARUCHO FARM」

🍯柿蜂蜜

初夏のわずか1週間だけ咲く柿の花から採れる、たいへん貴重な蜂蜜。 淡い黄緑色の花から集められる蜜は、やさしい甘みと爽やかな香りが特徴です。 口に含むと、果実を思わせる軽やかな風味が広がり、すっきりとした後味が残ります。

その短い開花期間にしか採れないため、採蜜量はごくわずか。 まさに“初夏の一瞬を閉じ込めた蜂蜜”です。

🌿おすすめの食べ方

◎柑橘と合わせたドレッシングに：爽やかな香りが野菜を引き立てます。

◎冷たいヨーグルトや豆乳に：朝の一杯を軽やかに。

◎焼き魚や照り焼きの仕上げに：ほんの少し加えるだけで艶と香りがアップ。

◎柿蜂蜜レモンソーダ：初夏の風を感じる爽やかなドリンクに。

柿蜂蜜は、限られた季節にしか出会えない特別な味わい。 自然のリズムが生み出す、一期一会の甘さをお楽しみください。