まるちょう日記
2025-04-26 08:07:00
どうもない！
マルチョウファームです！
今日は今年初のハチミツ絞りをしています。
「みつろう」って言葉を聞いたことありますか？
ハチミツに蓋をするようにかぶさっている塊が「みつろう」です。
この「みつろう」が出来ていると、ハチミツが熟成されて美味しくなっている印なのです。
この「みつろう」を薄くカットして、ハチミツを1つ1つ丁寧に絞っていきます。
みつばちに感謝をしつつ、美味しいハチミツを皆様にお届けできるように本日も頑張ります！
